מתכונים וטיפים

מתכון פוקאצ'ה עם טימין ושמן זית אם חיפשתם מתכון פוקצ'ה שלא יאכזב אז אני שמח להביא לכם כאן מתכון פוקאצ'ה מנצח.   לאחר...
מתכון מולקולרי קרפצ'יו סלק ואבקת שמן זית מתכון מולקולרי מעניין של קרפצ'יו סלק צלוי עם אבקת שמן זית במקום גבינה כחולה. באופן...
מתכון לסופגניות מטוגנות עם שוקולד ודברים טובים בהמשך מתכון לסופגניות מטוגנות ולבינתיים תתרשמו מהתמונות קצת על תהליך ההכנה המפורט בהמשך הפוסט....
כמה מילים על קרם פטיסיאר והשימושים שתוכלו לעשות איתו בבית נתחיל מכך שמתי שנדע להכין מתכון לקרם פטיסיאר טוב אנו בהחלט...
מתכון לסופגניות עם קרם פטיסיאר ותותים סופגניות ולביבות כבר מזמן הפכו ליותר מבצק מטוגן עם ריבה. הסופגניות הפכו למנת קינוח מעניינת...
מצרכים חצי קילו פיטריות פורטובלו חצי קילו פיטריות שמפניון 100 גרם חמאה 3 כפות שמן קנולה 2 כוסות יין לבן שרדונה 2 ליטר מים 3 ענפי טימין 2 בצלים חתוכים...
כמה מילים על מתכון לגלידה קרמל בהכנה ביתית - הגלידה הכי טעימה שיש ישנם סוגים רבים של גלידות אבל גלידת קרמל...
מצרכים6 יחידות שוק ברווז או אווז5 גרגירי פלפל אנגלי1 בקבוק יין פורט4 ענפי טימיןקליפה של תפוז אחדקליפה של לימון אחד2...
מצרכים:1 יחי' חזה אווז חתוך לפרוסות.חצי קילו מיקס עלים (בייבי, ארוגולה)1 אגס ,  1 תפוח (חתוך לפרוסות).3 תאנים חתוכים לרבעים   מצרכים...
מצרכים:600 ג' פילה סלמון (חתוך ל3 חתיכות של 200 ג') כוס רוטב סויה כף ג'ינג'ר קצוץ  כפית אבקת וואסאבי3 כפות שמן זית4 כפות...
שף פרטי לארוחת גורמה מאור נתן

במיוחד בשבילך

אירועי שף החל מ 150 שח

מ 150 ועד 500 שח לסועד!

רוצה להתייעץ עם השף?