חייגו עכשיו: 050-786-7711
קייטרינג לאירועים קטנים

קייטרינג לאירועים קטנים

קייטרינג לאירועים קטנים עד הבית בהנהלת השף מאור נתן

קייטרינג לאירועים קטנים עד הבית

קייטרינג לאירועים קטנים עד הבית הפך בשנים האחרונות לטרנד מתפתח ומוביל ונגיף הקורונה תרם לכך בונוס ניכר

 

בעצם, תמיד היו אירועים קטנים בבתים פרטיים, אך עם הזמן המארחים החלו להזמין שפים פרטיים וחברות קייטרינג שמתמחות באירועים קטנים.

 

וזאת על מנת לחסוך את הטרחה הכרוכה בהכנת המאכלים, הקניות, העיצוב והריהוט, הניקיון ועוד.

 

משנת 2010, שף מאור נתן מציע ומקיים שירותי קייטרינג לאירועים קטנים בבית, בוילה שלו או בכל מקום.

 

קייטרינג הבוטיק שלו ישרת אתכם למגוון רחב של אירועים קטנים.

 

כגון, קייטרינג לחתונה קטנה, קייטרינג לבר מצווה או קייטרינג ליום הולדת עם מספר מצומצם של אורחים.

 

כמו כן, שירותי הקייטרינג לאירועים קטנים מותאמים  גם למגזר העסקי.

 

כגון, השקות מוצר לאירוע קטן, מסיבות עיתונאים או לאירועי חברה וגיבוש עובדים.

מאחורי הקלעים של קייטרינג לאירועים קטנים בהנהלת השף מאור נתן

שף פרטי מאור נתן וחיים הושמד באירוע קייטרינג קטן

בדרך כלל באירוע קייטרינג הלקוח אינו רואה את הנעשה מאחורי הקלעים, אלא בעיקר את מה שמציגים לו.

 

הווי אומר את האוכל המוגש, עריכת השולחנות, את המלצרים, השפים והטבחים וכדומה.

 

באירועי קייטרינג קטנים מתקיימים המון תהליכים וארגונים מבחינת חברת הקייטרינג ועד כשבוע לפניי תחילת האירוע.

 

החל מהזמנת כלי ההגשה בהתאם לעיצוב הרלוונטי והמתבקש לאירוע עצמו. 

 

כמו כן, שריון השפים, הטבחים, המלצרים ליום האירוע, כולל רשימות הכנות ציוד, ביצוע רכש חומרי גלם.

 

וכמובן ההכנות ובישולים במטבח הקייטרינג ועוד לפניי ההגעה לאירוע עצמו.

 

סנכרון זמנים מדויק (מבחינת הגעה למקום) בין צוות הקייטרינג לאירועים לבין כלל הספקים כגון עיצוב פרחים, בלונים, ריהוט אווירה וכדומה.

מדוע כדאי להזמין קייטרינג לאירוע קטן מאשר לשכור אולם אירועים שיש בו כבר את הקייטרינג שלו?

אחת ולתמיד! מדוע עדיף להזמין קייטרינג המתמחה באירועים קטנים מאשר לשכור אולם אירועים שבו כבר יש את הקייטרינג שלו?

 

לפניי שתקראו את ההסבר המפורט על כך, נגיד בקצרה שזה כמו בכל דבר בחיים.

 

אנחנו לא יכולים להיות טובים בהכל. 

 

יש קייטרינג לאירועים המתמחה באירועים גדולים ויש קייטרינג המתמחה בהפקת אירועים קטנים.

 

קייטרינג הבית של השף מאור נתן מתמחה באירועים קטנים כבר מעל עשור, ובו הצוות בנוי מ שפים פרטיים מוכשרים שעובדים לצידו.

שף מאור נתן מתארח בטלוויזיה בנושא קייטרינג לאירועים אצל אלירז וג'ודי

אולם אירועים סטנדרטי בדרך כלל מנוהל על ידי בעלי עסקים ולא שפים.

 

לכן, כבעלי עסקים האולם יודע להציג ללקוחות שלו את קייטרינג הבית של האולם עצמו אשר בדרך כלל מדובר במאכלים סטנדרטיים.

 

אוכל סטנדרטי בא לידי ביטוי בחומרי גלם קפואים, כגון בשרים, ירקות או ניוקי ומוצרי פסטה מיובשים.

 

אוכל סטנדרטי פעמים רבות יכול להתאים לאנשים מסוימים אשר הדרישות הקולינריות שלהם אינן גבוהות אלא כאמור סטנדרטיות.

 

פעמים רבות ניתן למצוא גם אופציה אחרת שבה לאולם אירועים אין מטבח אלא רק מטבח קצה והוא מציע ללקוחות שלו רשימה של קייטרינג המתמחים באירועים קטנים או גדולים.

 

בקייטרינג לאירועים שאינו סטנדרטי כמו זה של השף מאור נתן לא רק שכל חומרי הגלם טריים אלא כל ההכנות מ א' ועד ת' נעשים בעבודת יד ובאופן פרונטלי מול האורחים.

כמה דברים שחייבים לדעת על תפריט קייטרינג לפניי שבוחרים מנות לאירוע

מנות מתוך תפריט קייטרינג לאירועים קטנים

תמיד, לפני שהשף מאור מדבר עם לקוח על התפריט ועל מנת לדייק בהתאמה של התפריט לאירוע, הוא עושה את ההפך וקודם כל מדבר איתו על אווירה.

 

איזה אווירה אתם רוצים ליצור? אווירה קלילה? אווירה רשמית? אווירת מסיבה? ומהו בעצם סוג האירוע?

 

לאחר שאנו יודעים לענות על כל השאלות האלו, אז ניתן לגשת לתפריט ולהתאים מנות שייענו לקונספט של האווירה שאנו מעוניינים ליצור.

 

יש לנו למשל, תפריט קוקטייל המכוון לאווירה קלילה וזורמת, תפריט שולחן שוק עם בשרים משובחים הנצלים במעשנה ונפרסים על בוצ'רים.

 

יש גם תפריט של דוכני מזון עם מגוון סגנונות ומטעמים כגון, טאבון פוקאצ'יות, דוכן אסאייתי הכולל מוקפצים, סושי ומגוון מנות מהמטבח האסיאתי.

 

יש כמובן את הסגנון הרשמי יותר, של המנות הצרפתיות בסגנון ארוחת שף עם הגשות אישיות לכל אורח.

 

עד כאן קראתם על אווירה וסגנון, ועל כן בחירת המנות לאירוע המתוכנן צריכה להיות בהתאמה לאווירת המתבקשת.

 

בשירותי הקייטרינג לאירועים בהנהלת השף מאור נתן רואים בעניין האווירה דבר חשוב להצלחת האירוע ונציע לכם את התפריט המומלץ והמתאים ביותר לסגנון האירוע שלכם.

מה לגבי סגנון הגשה?

סגנון הגשה אישית בקייטרינג לאירועים קטנים

אם קראתם עד כאן, סימן שכבר הבנתם שבחירת אווירה של אירוע תורמת רבות לבחירת המנות וכל שנותר כעת הוא לדעת איזה סגנון הגשה הכי מתאים לאירוע שלכם ואיך הוא נקרא.

 

לפניי שתקראו על סגנונות ההגשה הקיימים אצל מאור נתן, תדעו שלא משנה איזה סגנון הגשה תזמינו תמיד המנות יגיעו עם מגוון לחמים ומטבלים הנאפים במקום או בסמוך לשעת ההגעה שלנו למקום האירוע.

 

כאן תוכלו לקרוא בקצרה על כל אחד מסגנונות ההגשה של בקייטרינג לאירועים של מאור נתן ובמידה ותרצו להרחיב יותר מומלץ לקרוא את המאמר על אומנת השירות וההגשה

מצאתם קייטרינג? תנו לנו לעזור לכם למצוא מקום קטן

ארוחת שף בוילה

אם אתם עדיין מתלבטים לגבי מקום האירוע ומחפשים מקום לאירוע קטן, תנו לשף מאור ולצוות  שלו לסייע לכם בזה.

 

לפניי כן, אם עדיין לא ידעתם! יש לנו וילה לאירועים עם בריכה וללא תשלום מעבר לארוחה עצמה, ייחודי ללקוחות מאור נתן.

 

הוילה שאנו מציעים מיועדת ל עד 25 אורחים ואם חיפשתם מקומות גדולים יותר המשיכו לקרוא.

 

נשמח להציע לכם מקומות לחגוג עם לופטים נהדרים בעיצובים מותאמים, מקומות לאירועים קטנים מודרניים או עתיקים, אולמות בריכה באזורים שונים בארץ, אזורי טבע עם נופים מדהימים.

 

לפרטים נוספים אודות קייטרינג לאירועים קטנים: 

צלצלו עכשיו למאור נתן 050-786-7711 או צרו קשר בטופס הבא ונחזור אליכם עם פרטים והצעות.

שף מאור נתן - שף פרטי ואירועי בוטיק שף מאור נתן
Call

למידע נוסף השאירו פרטים:

    שם*:
    נייד*:
    דוא”ל*:
    נושא:
    הודעה: