חייגו עכשיו: 050-786-7711

שאלות נפוצות

אורחים יקרים,

ידוע לנו שישנם תמיד שאלות רבות לגבי אופן פעילות שירותי שף פרטי ולכן קיימת לפניכם רשימת שאלות נפוצות. תוכלו להקליק על השאלות הרלוונטיות ומתחת לכל שאלה תופיע התשובה. אם אינכם מוצאים את התשובות לשאלות שלכם, צרו קשר עם השף הפרטי מאור נתן, הוא ישמח לענות לשאלות נוספות. נייד:050-786-7711

 

• מה ההבדל בין שף פרטי לשף אישי?
ההבדל בין שף פרטי לשף אישי – שף פרטי בדרך כלל יהיה שף שיודע להתאים כל ארוחה ואירוע לקונספט שונה ולקוחות שונים.
שף אישי הוא בדרך כלל יעבוד עם עם מס' משפחות ויספק עבורן ארוחות סדירות וקבועות לפי טעמים ספציפים של המשפחה. כמו כן, שף אישי מסוגל להתמודד עם לקוחות שיש להם אלרגיות חריפות. השף האישי ירכיב עבורם תפריטים מסודרים של ארוחות בוקר, ארוחת צהריים וארוחת ערב.

 

• במה נבדל שף מאור משפים פרטיים אחרים?
שף מאור נתן הוא יונק (או uniqe) של המטבח הצרפתי, התמחה (כשנתיים) אצל השף "דניאל בולו" באחת המסעדות הטובות בעולם, מסעדת ,דניאל" בניו יורק. מאור עבד במסעדות נוספות מכוכבות מישליין במנהטן . לכן, בישוליו ושירותיו הושפעו רבות הן מהבחינה הקולינארית והן מהבחינה של אומנות השירות, אך יחד עם זאת מעצם היותו ישראלי, שורשי, הכיר ולמד את טעמי הקהל הישראלי והמטבח הים תיכוני, היות ושנים רבות עבד כשכיר במסעדות איכותיות בישראל ורכש ניסיון עם שפים גדולים. לדוגמה, השף "שלום קדוש", "ירון שלו" "מאיר אדוני " ועוד. יחד עם זאת, שף מאור הוא אדם נעים הליכות אשר תורת האירוח והשירות מגיעים אליו מעומק ליבו, מעניק שלווה ורוגע ללקוחותיו משלב יצירת הקשר עימו ועד הקינוח.

 

• מדוע עדיף אירוע עם שף פרטי מאשר אולם אירועים?
אולם אירועים המספק שירותי קייטרינג עושה זאת ברוב המקרים כמכונה מכבסת, אותו תפריט, אותו שירות, אותו עיצוב ואותו דג קפוא… למרות שאירוע באולם אירועים יכול לפעמים להפתיע ולתת שיחוק של אירוע, אך פעמים נדירות קורה הדבר וברוב הפעמים הנדירות הללו בעל האירוע שוכר שף חיצוני שדואג לכול הפרטים הקטנים והגדולים. באירועי קייטרינג עם שף פרטי, יוצע לבעל האירוע מקומות לחגוג, תפריט המותאם ספציפית לטעמי האורחים, גם בתפריט הזול ביותר יהיו חומרי גלם איכותיים, והכי חשוב באירוע עם שף פרטי זה לתת לבעל האירוע לתכנן את יצירת האווירה לפי החלומות שלו והשף הפרטי רק יבצע אותה.

 

• יש לנו אירוע ואיננו מעוניינים לארח את כולם אצלינו בבית. האם לשף מאור יש מקומות להציע לנו?
כן, בהחלט! שף מאור נתן ישמח לעזור ולהציע לכם מקומות לחגוג את האירוע הפרטי שלכם.

 

• אני רוצה לארגן לחבר יום הולדת, אך התקציב מוגבל, האם שף מאור יוכל עדיין לבשל לנו ארוחת שף?
בהחלט כן! שף מאור נתן ילמד את טעמכם, ויבנה תפריט שיתאים לשביעות רצונכם, אך יחד עם זאת יש סיכוי שהתמורה תהיה צנועה יותר.

 

• כמה עולה ארוחת שף?
מחירי ארוחות השף תלויים בסוג התפריט, מורכבות הארוחה, קונספט ההגשה ועוד. המחירים לארוחת שף נעים בין 190 – 500 ש"ח לסועד כאשר לקוח חדש מקבל הנחה של 5% ולקוח חוזר מקבל הנחה של 10%

 

• כמה עולה אירוע קייטרינג?
אירועי קייטרינג כמו ארוחת שף הם מחירים התלויים בקונספט, בתפריט ובסגנון ההגשה ובמיקום. מחירי קייטרינג לחתונה בטבע למשל, הכוללים 4 סוגי מתאבנים, מנות קרות ומנות חמות + שירות מלצרים מסתובבים, בר לחמים, 5 סוגי סלטים, 4 מנות עיקריות, 4 תוספות, 4 קינוחים, שתייה קלה וחמה. המחירים נעים בין 200 – 350 ש"ח לסועד כולל מע"מ כאשר לקוחות חדשים מקבלים הנחה משמעותית של 5%, + אירוע קטן במתנה. בכפוף לתקנון.

 

• יש לי בעוד 3 חודשים אירוע ל 100 מוזמנים ורציתי לברר מתי הכי מאוחר אני יוכל לבצע הזמנה?
שאלה מצויינת! נתחיל מהסוף, באופן כללי כדאי לא לדחות לרגע האחרון וכמו כן, ניתן להתקשר ולבקש לשמור את התאריך ועד כחודש ליפני יום האירוע יהיה ניתן לסגור תפריט ולבצע הזמנה.

 

• האם ארוחת שף כוללת הספקה של כלי הגשה או שאנו צריכים לדאוג לכך?
ארוחת שף פרטי עד הבית כוללת כלי הגשה נוצצים. כגון, סכו"ם מהודר כוסות לשתייה קלה וכוסות יין, צלחות פורצלן, מפות ומפיות בד וכדומה.

 

• מי קונה את המצרכים בארוחת שף?
בארוחות שף פרטי-השף קונה את כול המצרכים של הארוחה וזאת מפני שהשף הפרטי בוחר בקפדה את הספקים השונים של בשר, דגים, ירקות, עשבי תיבול וכדומה ועל מנת לקחת אחריות מלאה על טיב הארוחה הוא מוכרח להתנהל בצורה מאורגנת ומוקפדת. אך יחד עם זאת, פעמים נדירות קורה שהאורחים עצמם קונים את המצרכים והשף רק מגיע לבשל. אך מקרים אלה מסונכרנים עם השף הפרטי באופן מקצועי ביותר על מנת שהארוחה כולה תהיה מוצלחת.

 

קידום אתרים אורגני בניית אתרים
Call
Mail

למידע נוסף השאירו פרטים:

שם*:

נייד*:

דוא”ל*:

נושא:

הודעה: